汤圆还可以用油炸 教你4种方法做油炸汤圆

导读: 你家汤圆都是怎么吃的?你吃过油炸汤圆吗?油炸汤圆是汤圆的一种新吃法,它将汤圆炸的香香的脆脆的,改变了汤圆原本甜腻粘人的感觉,那么油炸汤圆的做法是怎样的呢?跟着小编一起来看一下这油炸汤圆怎么做的吧,它有几种做法呢?……

油炸汤圆做法一

材料:糯米粉500克,,生花生100克,黑芝老年人患上癫痫病可以手术治疗吗麻50克,白糖适量(家庭有糖尿病的,不要放糖),食用油适量。

做法:干锅烧热,小火,翻炒芝麻,要不停地翻炒以防止炒糊了,慢慢地炒熟,闻到芝麻香就差不多了。癫痫病多少钱可以治好ent: 2em;">将炒好的芝麻装起来接着炒花生,同样的要进行不停地翻炒,直到炒出它的香味,花生衣都变红甚至脱落为止,最保险的方法就是自己尝一颗就知道熟不熟了。炒到差不多的时候就可以熄火了,用锅的余温继续把花生烘一下,更能出香味。在花生不烫手之后,把花生衣一个个用手指搓掉,对着一大堆花生用力吹一口气,花生衣就象天女散花一样满天飞舞,最后就剩下干干净净白白的花生了。湖南治疗癫痫,好的医院在哪ndent: 2em;">把炒熟的黑芝麻和花生米分别用榨汁机碾碎,糊状,备用。糯米粉加适量清水,揉成面团。从面团中揪一小团面搓圆,再用手指按下一个小窝状留作塞馅料。放入花生芝麻馅,轻轻捏紧封口后,揉圆。(用一个大盘子洒上干的糯米粉,把揉好的汤圆先摆放在一起,全部做癫痫的症状一般都有哪些好后再煮),待煮熟后,干锅放油烧热,慢慢放入煮熟的汤圆。炸至表面膨胀,色成金黄色后捞起,沥干油,表面撒点刚才做好的黑芝麻湖,即可。

特点:香脆、糯酥。