夏至养生食谱

  荷叶茯苓粥:

  [配料] 荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。

  [做法] 先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。

  [功效] 清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者继发性癫痫什么意思亦有

疗效)。

 

  凉拌莴笋:

  [配料] 鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

  [做法] 莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴孩子抽搐翻白眼笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。

  [功效] 利五脏,通经脉。

 

  奶油冬瓜球:

  [配料] 冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

  [做法] 睡觉一直抽搐冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,后撒上火腿末出锅即成。

  [功效] 清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。

 

癫痫病春季癫痫病病人养生08000">  兔肉健脾汤:

  [配料] 兔肉200克,淮山30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。

  [做法] 兔肉洗净与其它配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。

  [功效] 健脾益气。

  此外,西红柿炒鸡蛋,也是夏季时令菜。