【葱香花卷】葱香花卷的做法葱香花卷怎么做

  最近迷上了DIY美食,作为一位新手来说,得从最基本的做起。想着早餐是一日三餐中最简单的一餐,不如自己动手做做早餐吧。最众多的中最喜欢吃,浓浓的葱香味让人吃一口就忘不了,味道超级好。

葱香花卷

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  面粉500克 小葱25克 酵母5克 盐3克 葱油1汤匙

  做法:

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  1.小葱切碎后加盐与葱油拌匀腌制。

  2.面粉加水与酵母和成光滑柔软的面团,放置温暖处发酵。

  3.涨发至原来的2倍大小时,取出揉搓排气。

  4.面团擀成长方形,把之前腌制好的葱花铺在上面。

  5.由一头孩子怎样是犯癫痫病了开始卷起来,切成大小相等的小剂子。

  6.取两个小剂子重叠在一起。

  7.用筷子往面团中间用力压下去。

  8.整好形后,垫上油纸,加盖拧干的湿布饧发20分钟,接着冷水入锅,上汽后蒸15分钟关火焖1分钟出锅即可。

 河南癫痫病正规医院 小贴士:

  1、葱油的做法:小香葱洗净,入锅,放多一些油,小火慢炸至焦黄后,滤出渣子,剩下的即为葱油。

  2、发面制品成功的关键两次饧发都要到位。

  3、发酵好的面团要充分揉匀,完全排气成品表面才光洁。

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