吃什么对肝好 9种食物养肝护肝

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韭菜为“肝之菜”,是因为肝主升发,而韭菜是温性食物,能起到助肝升发的作用。韭菜含有的挥发性精油及硫化物等特殊成分,能散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,提高消化功能。

包括小米在内的谷物是护肝佳品。其中富含的B族维生素就像人体的能量库,加速物质代谢,为身体提供能量,还能修复肝脏功能、防止脂肪肝变性,进而起到预防脂肪肝的作用。北京治羊癫疯到哪个医院>

枸杞性平味甘,功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨,是滋补性强壮药,为广东民间煲汤的常用药材,所以在春季可以多吃枸杞养肝。

红枣是一种富含营养的食物,而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。

红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性,能保护肝脏,增强人体免疫力。

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番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等,对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。所以常吃番茄,能起保肝护心之作用。

肝病患者及心脏病人应把番茄列入自己的食谱中。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。

酸能入肝,酸味的东西对肝脏有损害的人来说有修复作用,以“味补肝”在进餐或做某些菜肴时,依个人需要和习惯适当加点醋,可起到一定的平肝散瘀、解毒抑菌等作用。

比如肝炎患者,有降低转氨酶的作用,而且食醋还有开胃健醒脑开窍治疗癫痫病多少钱脾,激发食欲的作用。但食醋一定要适量,一旦食用过量,就不利于肝细胞的再生修复了。

柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效,经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏,可有效地促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,进而起到养肝护肝的功效,但柠檬属于酸性大的食物,对于胃酸多的人群,应适量且慎食为宜。

蒲公英在健康方面的优点当中,影响最大的首推保肝,清肝毒,预防肝损伤。蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤,解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用 ,故可保肝,且能有哪些治癫痫的新方法增强肝脏再生能力。

还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用;将蒲公英根制成茶,不仅易于冲泡,还可以很好的发挥蒲公英的作用,而且口感超级好喝。

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