如何储藏蚕豆,蚕豆贮藏方法食材百科

蚕豆的采收之后如何更好的进行储藏呢,今天就给大家说说具体的方法:

 

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蚕豆晒干后,然后利用干砂或谷糠等拌和,再进行密闭低温储藏是较好的办法,这种方法使蚕豆相对处在干燥、低温、黑暗和隔离外部空气的条件下,有防止豆粒变色和抑制害虫发生的作用。主要有以下3种密闭方法。

1、夹砂储藏

先将仓房消毒,成都癫痫病哪个医院比较好仓底用洁净无虫的干稻壳和席子铺垫,取除去石粒的干砂和蚕豆,分别在阳光下曝晒,使温度达到50度左右,蚕豆水分降到12%,稍凉后即可入仓。入仓时蚕豆每层装入20厘米深度后,即压盖砂子10厘米,最后用砂压顶密闭。使用这种方法储藏豆种,直到播种时无虫、无霉、无变色。

<成都癫痫病哪家医院效果好p>2、拌糠壳储藏

当蚕豆水分晒到12%以下后,用干燥的谷糠或麦壳一筐豆两筐糠壳的比例,将蚕豆与糠壳混匀拌合,最后在顶上再加盖30厘米左右的糠壳密闭储藏。

3、豆糠夹层储藏

仓底先平垫30-40厘米的干燥谷糠,倒上1烟台什么医院看羊羔疯好0厘米厚一层晒干的蚕豆,再盖上3-5厘米的谷糠,如此反复操作,最后再在蚕豆上压盖30厘米左右谷糠密闭储藏。

另外,在蚕豆象为害严重地区,应抓紧入仓后的虫害防治,在于是蚕豆入仓后,应尽早利用磷化铝进行熏蒸杀虫,避免豆象继续在豆内为害。